製品パッケージの領域では、内容の保護が最優先事項です。製品が直面するさまざまな脅威の中で、酸素は大きな懸念として際立っています。酸化は、腐敗、品質の低下、および多くの製品の寿命の減少につながる可能性があります。ハイバリアバッグは、酸素の侵入と戦うための潜在的なソリューションとして浮上しており、これらの高いバリアバッグのサプライヤーとして、私は彼らが本当に酸素から保護するかどうかを探求して説明するためにここにいます。
酸素の脅威を理解する
酸素は非常に反応性のあるガスです。特定の製品と接触すると、しばしば有害な一連の化学反応を引き起こす可能性があります。食品産業では、酸素が脂質を酸化する可能性があり、酸化症とオフの味につながる可能性があります - ビーフジャーキーバッグ。肉と乳製品の場合、酸素は好気性細菌の成長を促進し、腐敗につながり、製品が消費のために安全なままである期間を短くする可能性があります。
化粧品産業では、酸素は有効成分の分解を引き起こす可能性がありますフェイシャルマスクパッケージバッグ。たとえば、フェイシャルマスクの抗酸化物質は酸化により不活性化され、製品の意図された利点が減少する可能性があります。同様に、製薬業界では、酸素は薬物の有効性を低下させ、効果が低下したり安全でないことさえあります。
バリアバッグがどのように機能するか
ハイバリアバッグは、パッケージの内側と外側の間の酸素を含むガスの移動を制限するように設計されています。彼らは、高度な材料と製造技術の組み合わせを通じてこれを達成します。
ほとんどのハイバリアバッグは、マルチレイヤー構造を使用して作られています。各レイヤーには特定の関数があります。たとえば、外側の層は、多くの場合、傷や穿刺などの身体的な損傷に対する機械的強度と保護を提供する材料で作られています。外層の一般的な材料には、ポリエステル（PET）が含まれます。これは、その高い引張強度と優れた印刷可能性で知られています。
内側の層は通常、製品と直接接触します。多くの場合、ポリエチレン（PE）のような材料で作られています。これは、非毒性、柔軟性があり、密閉特性が良好です。このレイヤーは、製品の周りに緊密なシールを保証し、漏れを防ぎます。
高い障壁特性の鍵は、中間層または層にあります。これらは通常、エチレンビニルアルコール（EVOH）やアルミホイルなど、酸素透過速度が低い材料で作られています。 Evohは、特に低湿度環境で、優れたガス - バリア特性を備えた共重合体です。酸素分子の通過を制限する密な分子構造を形成します。一方、アルミホイルは、酸素や他のガスに対してほぼ完全に不浸透性です。酸素がパッケージに入るのをブロックする物理的障壁を提供します。
酸素に対する有効性の測定
高バリアバッグが酸素から効果的に保護するかどうかを評価するために、いくつかのパラメーターが使用されます。最も一般的に使用される測定は、温度と湿度の特定の条件下で単位時間ごとに包装材料の特定の領域を通過する酸素の体積として定義されます。
OTRが低いと、より良い酸素 - バリア特性が示されます。高品質のハイバリアバッグの場合、OTRは1cm³/（m²・day・atm）またはさらに低い場合があります。これは、非常に少量の酸素のみが1日にわたってバッグに浸透することができることを意味し、内容物を優れた保護を提供します。
OTRに加えて、考慮すべきもう1つの重要な要素は、ハイバリアバッグのシールの完全性です。井戸 - 密閉されたバッグは、酸素が端から浸透するのを防ぐために重要です。シールの単位幅あたりのニュートンで測定されたシール強度は、重要なメトリックです。強力なシールは、通常の取り扱いと保管条件下でもその完全性を維持し、酸素に対する長期的な保護を確保します。
REAL-世界のアプリケーションと証拠
バリアバッグが酸素からどのように保護するかについてのいくつかの実際の - 世界の例を見てみましょう。食品業界では、高バリアバッグが次のような製品に広く使用されていますビーフジャーキーバッグ。優れた酸素 - バリア特性を備えた高バリアバッグを使用することにより、棚の寿命を大幅に拡張できます。バッグのOTRが低いため、酸素が牛肉の脂肪の酸化を引き起こすのを防ぎ、それにより製品の風味、テクスチャー、栄養価を維持します。
日記業界では、ヨーグルトパッケージバッグ高いバリア材料で作られているのは、重要な役割を果たします。ヨーグルトは、生きている細菌の培養と敏感な乳製品成分の存在により、腐敗を非常に受けやすいです。酸素は、不要な細菌の成長を促進し、ヨーグルトのタンパク質と脂肪の分解を引き起こす可能性があります。良好な酸素を備えた高バリアバッグ - バリア特性は、ヨーグルトを酸素から保護し、より長い期間新鮮でおいしい状態を保つことができます。
化粧品業界では、前述のように、高いバリアバッグは有効成分を保護しますフェイシャルマスクパッケージバッグ。酸素を締め出すことにより、彼らは顔のマスクが使用瞬間まで有効性を保持することを保証します。
パフォーマンスに影響する制限と要因
ハイバリアバッグは酸素に対する優れた保護を提供しますが、その性能はいくつかの要因の影響を受ける可能性があることに注意することが重要です。第一に、湿度は、一部の材料のバリア特性に大きな影響を与える可能性があります。たとえば、Evohの酸素 - 湿度環境では、バリア性能が低下します。空気中の水分含有量が増加すると、EVOH層が水分を吸収することができ、ポリマー鎖が膨張し、酸素をブロックする能力を低下させます。
第二に、製造の品質も重要です。層の構造または不十分なシーリングの欠陥は、バッグに弱点を作成し、酸素が入ることができます。たとえば、アルミホイル層の小さな穴や亀裂は、酸素全体をバッグのバリア関数を損なう可能性があります。
結論
それで、高いバリアバッグは酸素から保護しますか？答えは圧倒的なイエスです。高度なマルチレイヤーの構造と特殊な材料の使用により、高バリアバッグは酸素透過率を大幅に低下させ、内容物を酸化から保護し、製品の棚である寿命を延長します。
ただし、最高のパフォーマンスを確保するには、湿度や意図されたストレージ条件などの要因を考慮して、特定の製品要件に基づいて適切なタイプのハイバリアバッグを選択することが重要です。ハイバリアバッグのサプライヤーとして、私たちは、さまざまな産業の多様なニーズを満たす高品質のソリューションを提供することに取り組んでいます。
酸素やその他の環境要因から製品を保護するための信頼性の高いハイバリアバッグを探している場合は、私たちと連絡を取るように勧めます。当社の専門家チームは、特定のニーズに最適なパッケージソリューションを選択するのに役立ちます。
参照
- ロバートソン、GL（2012）。食品包装：原則と実践。 CRCプレス。
- Kamdem、DP、＆Selke、SEM（2005）。食品包装用のプラスチック：科学、技術、イノベーション。ハンサーガードナー出版物。
- Yam、KL、Takhistov、PV、およびMiltz、J。（2005）。アクティブな食品包装業界向けのインテリジェントパッケージングテクノロジー：食品品質、安全性、保存。 CRCプレス。