ジャムパッケージングバッグのサプライヤーとして、当社の製品の品質が最も重要であることを保証します。高品質のパッケージは、ジャムを保存するだけでなく、市場性を向上させます。このブログでは、ジャムパッケージバッグの品質をテストするための効果的な方法をいくつか共有します。
1。目視検査
品質テストの最初のステップは、簡単な目視検査です。これは、肉眼で、または拡大ツールの助けを借りて行うことができます。
- 表面欠陥：バッグの表面にある目に見える傷、へこみ、または穴を確認してください。小さな穴でさえ、空気と湿気の浸透につながる可能性があり、それは内部の詰まりを台無しにします。たとえば、バッグの外層のスクラッチは、時間の経過とともにバリア特性を損なう可能性があります。
- 印刷品質：バッグがブランドのロゴ、製品の詳細、栄養などの情報を印刷した場合、印刷が透明で、シャープで、均等に配布されていることを確認してください。ぼやけたり色あせたプリントは、消費者に貧弱な印象を与える可能性があります。さらに、インクをバッグの素材にしっかりと接着して、取り扱いと保管中にこすり落とさないようにする必要があります。
- 色の一貫性：バッグの色は全体を通して一貫している必要があります。変色は、製造プロセスまたは使用される原材料の品質の問題を示している可能性があります。たとえば、透明なバッグに黄変は、プラスチックの酸化または分解の兆候である可能性があります。
2。物理的なプロパティテスト
物理的特性は、ジャムパッケージングバッグの性能を決定する上で重要な役割を果たします。
- 抗張力：引張強度とは、バッグが壊れる前に耐えることができるストレスの最大量を指します。これをテストするために、バッグのサンプルが両端で固定され、引張試験機を使用して一定の速度で引き離されます。高品質のジャムパッケージバッグは、裂けずに通常の取り扱いと輸送プロセスに耐えるのに十分な引張強度を持つ必要があります。たとえば、バッグをパレットに積み重ねたり、トラックに積み込んだりすると、圧力と引っ張り力に抵抗できる必要があります。
- 休憩時の伸び：これは、壊れる前にバッグがどれだけ伸びることができるかを測定します。バッグが温度の変動により膨張したり収縮したりするときなど、バッグがボリュームの変化に適応できるようにするため、ある程度の伸長が望ましいです。ただし、休憩時の伸びが高すぎると、バッグが弱すぎて破裂しやすい場合があります。
- パンク抵抗：ジャムパッケージバッグは、鋭利なオブジェクトからのパンクに耐性がある必要があります。パンク抵抗をテストするために、指定された速度と力でプローブがバッグに押し込まれます。これは、充填プロセス中、またはバッグがサプライチェーン内の他のアイテムと接触しているときに、潜在的に穴を開ける可能性のある鋭いエッジに遭遇する可能性があるため、重要です。
3。バリアプロパティテスト
ジャムパッケージングバッグの最も重要な機能の1つは、酸素、湿気、光、およびジャムの品質に影響を与える可能性のあるその他の外部要因に対する障壁として機能することです。
- 酸素透過率（OTR）：酸素は、ジャムを酸化する可能性があり、風味、色、テクスチャーの変化につながる可能性があります。 OTRを測定するために、試験室を使用して、バッグサンプルが片側の酸素にさらされる制御環境を作成し、特定の期間にわたってバッグを通過する酸素の量を測定します。低OTRは、ジャムの新鮮さを維持するために不可欠な良好な酸素バリアを示します。
- 水蒸気透過率（WVTR）：水分はまた、ジャムにマイナスの影響を与える可能性があります。高レベルの湿気は、ジャムがカビになりたり、一貫性を変えたりする可能性があります。 OTRテストと同様に、WVTRテストでは、特定の時間にわたってバッグを通過する水蒸気の量を測定します。ジャムを乾燥させ、その品質を維持するには、低いWVTRが必要です。
- 光伝達：特に感光成分が含まれている場合、光はジャムの劣化を加速させる可能性があります。分光光度計を使用して、異なる波長でバッグを通過する光の量を測定できます。特にUV範囲での高い割合の光をブロックするバッグは、ジャムを光から保護するのに優れています - 誘導された腐敗。
4。化学互換性テスト
ジャムには、酸、糖、香料など、さまざまな化学物質が含まれています。包装袋は、ジャムの品質やバッグの完全性に影響を与える可能性のある化学反応を防ぐために、これらの物質と化学的に互換性がなければなりません。
- 移行テスト：移行とは、包装材料からジャムへの化学物質の動きを指します。移動をテストするために、バッグのサンプルには、ジャムの組成を模倣する類似物で満たされています。一定の保管期間の後、シミュラントを分析して、バッグから移動した物質を検出します。一部の渡り物質は人間の健康に有害であるか、ジャムの味と質を変える可能性があるため、これは重要です。
- ジャムコンポーネントに対する抵抗：バッグは、ジャム内の酸やその他の成分の腐食効果に耐性があるはずです。たとえば、a腐食性化学物質バッグジャムの酸性環境に対して同様のレベルの耐性を持つ必要があります。これをテストする簡単な方法は、ジャムと同様のpHを備えた溶液にバッグのサンプルを浸すことと、時間の経過とともにバッグの特性の変化を観察することです。
5。シール整合性テスト
適切なシールは、漏れを防ぎ、ジャムの新鮮さを維持するために不可欠です。
- 皮の強度：皮の強度は、バッグの密閉されたエッジを分離するために必要な力を測定します。シールは、偶発的な開口部を防ぐのに十分な強さである必要がありますが、消費者が開くのが難しいほど強くはありません。皮の強度をテストするために、密閉されたバッグのサンプルをピールテストマシンに入れ、2つの密閉層を180度の角度で引き離します。
- リークテスト：ジャムパッケージングバッグの漏れをテストする方法はいくつかあります。一般的な方法の1つは、密閉されたバッグが水に浸され、空気がバッグに注入されるバブルテストです。漏れがある場合、漏れポイントに泡が形成されます。別の方法は、バッグ内の圧力の変化を経時的に測定する真空減衰テストです。圧力の大幅な低下は、漏れを示します。
6。微生物検査
微生物はジャムの腐敗を引き起こす可能性があります。したがって、包装袋に有害な細菌、カビ、酵母がないことを確認することが重要です。
- 総プレート数：このテストでは、バッグの表面に存在する生存可能な微生物の総数を測定します。バッグのサンプルをスワブし、スワブは栄養媒体で培養されます。特定のインキュベーション期間の後、コロニーの数がカウントされます。総プレート数が少ないことは、清潔で衛生的なバッグを示します。
- 病原体検出：サルモネラ、大腸菌、リステリアなどの特定の病原体は、選択的な培地および分子技術を使用してテストされています。これらの病原体は、ジャムを汚染すると深刻な健康リスクをもたらす可能性があります。したがって、ジャム包装袋は、これらの有害な微生物から解放されている必要があります。
結論として、ジャムパッケージングバッグの品質をテストすることは、複数の側面を含む包括的なプロセスです。サプライヤーとして、私たちは私たちがジャムパッケージバッグ厳密なテストを通じて最高の品質基準を満たしてください。高品質のジャムパッケージバッグの市場にいる場合は、詳細についてはご連絡いただき、特定の要件について説明してください。私たちの専門家チームは、ジャムパッケージのニーズに最適なソリューションを提供する準備ができています。
参照
- ASTM International。 「包装材料のテストのASTM標準。」
- ISO標準。 「食品包装の品質保証のための国際基準。」
- 包装機械製造業者研究所（PMMI）。 「包装品質管理のベストプラクティス。」